Er zijn ruimschoots voldoende aanwijzigingen en bronnen (jachtliteratuur en iconografische afbeeldingen) die duidelijk maken dat de Chart Polski al sinds de 13e eeuw in Polen voorkomt.
Het staat vast dat de Chart Polski sinds de 13e eeuw in Polen aanwezig is. Dit ras gaat waarschijnlijk terug op de Aziatische Windhonden van het Saluki-type.
